A Little Sunday Gathering

梅雨真っ只中の6月下旬の日曜日。

雨が珍しくお昼寝中の午後、エピエリの仲間が集まりました。

肌を潤す心地よい湿気、雨雫の輝く緑。

今日は都心から少し離れて、そして仕事からも少し離れて。

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キッチンのシェフも、ブーランジェも、ホールスタッフも今日は制服を脱いで、みんなで一緒においしい午後を作ります。

地元で採れた新鮮な食材、クリエイティブなセンス、笑い声、そしてノリのいい音楽。それがおいしい午後の材料。

今日は週末、お酒も片手にいい気分。

さあ、今日の主役・パエリアもそろそろ出来上がるころ。

 Paella epietriz

Paella epietriz

海と大地と太陽と、好きなもの全部を詰め込んだエピエリ特製パエリアの出来上がり!

エピエリのAKIシェフも、いつも以上に素敵な笑顔。

「みんな、パエリア出来たよ!」

  Whitebait pizza garnished with spring onion and   green perilla ( no cheese) 

Whitebait pizza garnished with spring onion and green perilla ( no cheese) 

This is a taste of the good life.

おいしい人生って、きっとこういうもの。

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epi etriz