刺激的なマルシェ @Kojimachi Cafe

 

紅葉を待ちつつ、じわじわと北風が主役の季節がやってきました。マフラーにコート、帽子で防寒準備もいいですが、からだの芯から温まるにはスパイシーな食べ物が1番。今週末の麹町カフェマルシェは、同土曜日夜のホットソース・Mellow Habaneroとのコラボレーションイベント(こちらは予約制)開催を記念して、<HOT & SPICY>をテーマにお届けします。

海外でも大人気・Mellow HabaneroのMild/Extra/Heavenの3種類ががマルシェに登場。三浦から到着予定の新鮮冬野菜を使って、ホットソースといただくおいしいレシピを考えるのもいいですね。

マルシェ開催中は、店内でお召し上がりいただくブランチもハバネロソースとのペアリングを楽しめるメニューに。チキンとワカモレ(メキシカン アボカドディップ)、そしてトマトサルサのバターミルクパンケーキや、グラスフェッドビーフとほうれん草ソテーの特製バーガーなど、ダイナーを思わせる食事には是非ハバネロソースをかけてお楽しみください。定番人気のあったかスープは、こちらもメキシカンテイストのたっぷり野菜と黒インゲン豆のチリが登場です。

週末のお楽しみ・デザートも、今週はちょっとスパイシーに。Mellow Habaneroの畑から届いた貴重なハバネロで作ったジャム&洋ナシのデザートパンケーキは一体どんな味がするのでしょうか?シェフもオススメのハバネロデザート、見逃さないでくださいね。またブランチご利用の皆さまには、体を少しぽかぽかさせるスパイシーヨーグルトのアペタイザーをお召し上がり頂きます。

さあ今週末は麹町カフェで一足先にぽかぽか冬支度を始めてください。みなさまのお越しをお待ちしています。

【HOT & SPICY ! 刺激的なマルシェ】

開催日時:11月14日(土)、11月15日(日)

場所:麹町カフェ
 

*マルシェだけのご利用も大歓迎です