Factoryのクリスマスシュトーレン

 

今年ももうすぐ販売開始いたします!

Factoryシュトーレンの特徴は、喜界島の有機のお砂糖とオーガニックドライフルーツをたっぷり使ったシュトーレン。レーズン、クランベリー、オレンジピール、アプリコット、いちじくが入っています。今年からノヴァのオーガニックドライフルーツを使っています。生地に対して150%のドライフルーツが贅沢に入っています。また、今年からオレンジピールを練り込みました。

去年との味の変化はノヴァのドライフルーツを使い、深みが出たのと、オレンジピールを使ったことで噛めば噛むたびに味の変化が感じるようになりました。このシュトーレンは卵を一切使っていないので、アレルギーの人もお召し上がり頂けます。

薄くスライスしてお楽しみください。温かい紅茶が良く合います。

 
Michael Warren