I've Got A Feeling Marché

 

This month’s marché features seasonal vegetables and artisanal salt from Kagoshima in addition to old favorites from farms in Hayama. We’ll also have handcrafted fish and leaf-shaped oak plates made just down the road from the epietriz farm in Kiyosato.

今回のマルシェは九州・鹿児島と葉山の食材!

野菜は鹿児島坊津町のこころの野菜が登場。無農薬、無化学肥料の丹精込めて作られた、様々な形のズッキーニなど旬のお野菜をお届け。山と海の恵みを一杯に受けた坊津の葉。夫婦2人で真心込めてつくっています。同じ鹿児島の「塩屋 坊津の華」より釜炊の塩と一緒にどうぞ。

サンゴ礁のある海でできたミネラル、カルシウムたっぷりの塩を手作りで作っています。

山梨県清里の麹町カフェ農園に近い川のほとりにある、ある小さな工房、「Casa Rio工房」から楢の無垢材を使ったかわいい魚と葉っぱ型のお皿をご用意、販売いたします。

職人さん手作りのプレート、早い者勝ち!

開催日時:6月10日(土)
開催場所:麹町カフェ

*マルシェだけのご利用も大歓迎です
*開催時間は営業時間と同じです

 
Michael Warren