A Hot 'N Spicy Evening with Habanero Man of Mellow Habanero

 
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麹町カフェChili Parlor 9FACTORY、そしてSUKE6 DINERとエピエリ全店でおなじみのホットソース、Mellow Habanero(メローハバネロ)。ハバネロマンこと近藤卓さんが、種植えから栽培、収穫、ソース作り、そしてラベルデザインまで全てを行うクラフトマンシップに満ちたこのホットソースは、最近ではアメリカやヨーロッパなど海外のレストランからのラブコールが絶えない人気者。エピエリも昨年の夏、ハバネロマンの畑がある兵庫県・篠山のターンムファームに取材に訪れ、一本のソースに込められた愛情、情熱、そしてアートのようなホットソースの世界を知りました。(http://www.epietriz.com/mellow-habanero/

この秋、エピエリではそんなハバネロマンを迎えたスペシャルなイベントを開催いたします。メローハバネロホットソースのクリエイションの裏側からDIY精神に満ちたハバネロマンのライフスタイルまでを解き明かすトーク&スライドショーを、麹町カフェ・シェフ松浦亜季によるハバネロソースにぴったりのお料理&ハバネロの実(from ターンムファーム!)を使ったお料理とともにお楽しみください。

また参加者のみなさんには、お土産としてメローハバネロ・リミテッドエディション「GREEN」をプレゼントいたします。

ユーモアそして刺激たっぷりなこの美味しいイベントをどうぞお見逃しなく。メローハバネロがあなたが知る「辛味」とは全く違ったHOTな世界へと誘います。この秋は麹町カフェで新たな味覚の旅へと出かけましょう。

 

日時:11月14日(土) 19:00~21:00(開場 18:30~)

場所:麹町カフェ

参加費:3000 yen(ハバネロを使ったお料理&デザート・ホットソースのお土産付き) *当日店頭でのお支払い

予約方法:お電話にてご予約(麹町カフェ 03-3237-3434

*先着30名様のイベントとなります。定員になり次第受付を終了いたします。ご了承ください。

*当日のキャンセルはご遠慮ください。前日までのキャンセルはお電話にてお願いいたします。