MID SUMMER MARCHE: 真夏のマルシェ @ Kojimachi Cafe

 

麹町カフェの夏。それは山梨県清里にある自社農園から届く野菜たちによって描かれるもの、そう言っても過言ではないでしょう。農作物に十分な水をもたらす朝露、高く登った太陽と絶え間なく降り注ぐ夏の光、そして土から実まで全てにかける農園主・津田健さんの愛情が、トマトを最もトマトらしく、ズッキーを最もズッキーニらしく、農園のすべての野菜たちを最もたるものへと育て上げます。

今年も、たくさんの実りが届きました。野菜たちみんな、艶やかで優しい、そして眩しい、何ともいい表情をしています。

冬には深い雪に埋もれて閉ざされてしまう、この短い農園の夏。今年も皆さんと一緒に味わうことができたら幸いです。

*自社有機農園・津田農園の様子はこちらから

<販売予定商品>

・清里野菜(いんげん、ズッキーニ、パクチー、とうもろこし、スイスチャード、ピーマン、ハーブ類など)
・山梨一宮の桃、ネクタリン

・自家製ジンジャーシロップ

<店内スペシャルメニュー>

・コーン入りサルサトッピングのハンバーガー
・ネクタリンとピスタチオのマフィン
・すもものタルト
・自家製桃アイスクリーム
・桃のコンポート
・桃たっぷりのパンケーキ

開催場所:麹町カフェ
開催日時:8月13日(土)12:00~22:00

 
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